無農薬表示はできませんが、農薬は一切使っていない畑です。マルチ農法で草を生やさず大切に育てています。今回は無臭にんにくと呼ばれているジャンボにんにくの販売です。 今年も例年よりも良い品物ができております。 大きいサイズは約500ｇ小さいサイズでも200ｇくらいです。キロ調整のためにランダムで梱包させて頂きます。びっくりな大きいサイズのものは必ず入れておきますので、ご安心ください。 土がついているものや皮むけもありますが、にんにく自体には影響がありません。配送で水が出ることもあり変色する場合もございますが、必ず箱から出して皮を剥いて干していただくと長持ち致します。ご理解よろしくお願いいたします。茎が長めに切ってあるのは水分を抜けやすくするためです。気になる方は言って下されば、短くします。茎の部分は別売りする人もいるくらい、スープのだしやチャーシュー作りに使うことが出来ます。コクが出て美味しい料理を作ることができます。